Как объединить кухню и столовую: пример ремонта до и после

Иногда проблема кухни заключается не в её размере, а в неудачной планировке соседних помещений. Небольшая кухня может находиться рядом с просторной прихожей или столовой, но при этом оставаться тесной и изолированной.

В этом проекте решили объединить кухонную зону с соседним пространством и сделать более открытую кухню-столовую. Для этого убрали перегородку, оформили широкий портал и добавили барную стойку, которая стала естественной границей между двумя функциональными зонами.

Посмотрим, как изменился интерьер и какие решения из этой переделки можно использовать сегодня.

Как выглядело помещение до ремонта

До переделки кухня была отделена от соседнего помещения перегородкой.

В результате пространство использовалось не слишком рационально: рядом находилась достаточно большая зона, а сама кухня оставалась визуально тесной.

Основной задачей ремонта стало не просто обновление отделки, а изменение восприятия всего помещения.

Вместо двух отдельных пространств владельцы решили получить светлую кухню-столовую, в которой зоны были бы связаны между собой.

Демонтаж перегородки между кухней и столовой

Главным изменением стал демонтаж части перегородки.

После этого вместо обычного дверного проёма появился широкий портал. Благодаря ему кухня стала визуально значительно просторнее, а естественный свет начал лучше проникать в соседнюю зону.

При этом стену не убирали полностью.

И это важный момент.

Полностью открытая планировка подходит далеко не каждому интерьеру. Широкий портал позволяет объединить помещения, но одновременно сохраняет ощущение отдельных функциональных зон.

Такое решение часто выглядит спокойнее, чем единое большое пространство без каких-либо границ.

Важно: прежде чем демонтировать перегородку, необходимо выяснить, является ли она несущей и допускается ли подобное изменение конструкции дома. Требования к перепланировке зависят от конкретного здания и местных норм.

Широкий портал вместо обычной двери

После удаления части перегородки проход между кухней и столовой оформили широким прямоугольным порталом.

Это один из самых удачных элементов проекта.

Портал выполняет сразу несколько функций.

Во-первых, он визуально расширяет помещение.

Во-вторых, сохраняет архитектурную границу между кухней и соседней зоной.

В-третьих, позволяет воспринимать оба помещения как единый интерьер.

Особенно хорошо этот приём работает в небольших домах и квартирах, где хочется получить ощущение открытого пространства, но полностью отказываться от зонирования не хочется.

Барная стойка как граница между зонами

На месте части бывшей перегородки появилась небольшая барная стойка.

Она стала своеобразным переходным элементом между кухней и столовой.

Такое решение удобно сразу по нескольким причинам.

Барную стойку можно использовать:

  • как дополнительную рабочую поверхность;
  • как место для завтрака или чашки кофе;
  • как небольшую сервировочную зону;
  • как визуальную границу между кухней и столовой.

При этом она не перекрывает пространство и не мешает свету свободно проходить между помещениями.

Сегодня вместо высокой барной стойки часто делают кухонный полуостров стандартной высоты, но сам принцип остаётся тем же: мебель используется для зонирования вместо стены.

Цвет стен: фисташковый оттенок

После реконструкции стены выкрасили в мягкий фисташковый цвет.

Для кухни это достаточно удачный выбор.

Светлый зелёный оттенок делает интерьер более живым, но при этом не выглядит слишком насыщенным.

Он хорошо сочетается:

  • с белой мебелью;
  • с натуральными древесными оттенками;
  • с чёрными или тёмными столешницами;
  • с комнатными растениями;
  • с большим количеством естественного света.

На фотографии хорошо видно, что фисташковый цвет работает здесь именно как фон.

Основная мебель остаётся светлой, поэтому интерьер не становится перегруженным цветом.

Белая кухня и тёмная столешница

Кухонные фасады выполнены в белом цвете.

На их фоне особенно заметна тёмная рабочая поверхность.

Такое контрастное сочетание — один из наиболее устойчивых интерьерных приёмов.

Белые шкафы визуально облегчают небольшую кухню, а тёмная столешница подчёркивает геометрию мебели.

Тот же контраст повторяется и на барной стойке.

Благодаря этому кухня и переходная зона воспринимаются как части одного гарнитура.

Светлый пол объединяет помещения

После ремонта использовали ламинат с декором под светлое дерево.

Напольное покрытие продолжается из одной зоны в другую, и это тоже помогает визуально объединить помещения.

Когда в небольшом открытом пространстве используется несколько разных видов пола, интерьер может выглядеть раздробленным.

Единое покрытие, наоборот, заставляет глаз воспринимать кухню и столовую как одно помещение.

Оттенок светлого дерева также хорошо сочетается с белыми фасадами и зелёными стенами.

Почему после ремонта помещение кажется больше

Фактическая площадь дома после переделки, конечно, не изменилась.

Но визуально пространство стало значительно просторнее.

Эффект создают сразу несколько решений:

  • увеличение проёма между помещениями;
  • отсутствие обычной двери;
  • единое напольное покрытие;
  • светлая кухонная мебель;
  • возможность видеть соседнее помещение из кухни;
  • свободное распространение дневного света.

Именно сочетание нескольких небольших приёмов обычно даёт наиболее заметный результат.

Что особенно удачно в этой переделке

Если посмотреть на интерьер спустя годы, некоторые детали кухни могут выдавать эпоху, в которую выполнялся ремонт.

Но сама планировочная идея практически не устарела.

По-прежнему актуальны:

Широкий проём между помещениями

Он создаёт ощущение открытого пространства, но сохраняет архитектурное разделение зон.

Зонирование мебелью

Барная стойка или полуостров позволяют отделить кухню без строительства дополнительной стены.

Единое напольное покрытие

Одинаковый пол визуально объединяет несколько функциональных зон.

Светлая мебель

Для небольшой кухни белые и близкие к белому фасады остаются одним из самых простых способов сделать интерьер визуально легче.

Спокойный цвет стен

Фисташковый оттенок добавляет цвет, но не конкурирует с мебелью и другими элементами интерьера.

Что можно было бы изменить сегодня

Если выполнять похожий ремонт сейчас, саму планировку вполне можно сохранить.

А вот некоторые детали можно адаптировать под современный интерьер.

Например, вместо классической высокой барной стойки сделать более широкий кухонный полуостров.

Подвесные светильники над стойкой можно использовать для дополнительного зонирования.

Фисташковый оттенок стен можно заменить более приглушённым шалфейным или серо-зелёным.

А рабочую поверхность выбрать не абсолютно чёрной, а с текстурой камня или дерева.

Но это уже вопрос оформления.

Основная идея проекта — объединить тесную кухню с соседним помещением и сохранить при этом понятное разделение зон — остаётся вполне рабочей.

Кухня-столовая до и после ремонта

Главное изменение этого интерьера произошло не благодаря новой мебели или дорогой отделке.

Изменили саму структуру пространства.

Удаление части перегородки позволило связать кухню и столовую, широкий портал сделал переход между ними естественным, а барная стойка сохранила функциональное разделение.

В результате небольшая кухня перестала восприниматься как отдельное тесное помещение и стала частью более просторной общей зоны.

Именно поэтому при планировании ремонта иногда стоит начинать не с выбора цвета фасадов или плитки, а с вопроса: насколько рационально используется само пространство.